さいたま市浦和区でご当地品をいただくなら

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東京から電車で20分ほどでアクセスできる浦和駅。

駅前には伊勢丹やPALCOといった商業施設がたくさんありますが、あなどれないのが昔からある商店街。

本日は浦和駅ちかくにある「裏門通り」に店をかまえるスイーツ店『くみぱうんど』を紹介します。

わんぱく母ちゃん

パウンドケーキがメインのお店

わんぱく母ちゃん

ドリンクのテイクアウトもできるよ！

この記事を書いた人

〈わんぱく母ちゃん＝けいとのプロフィール〉

東京生活を卒業した専業母ちゃん
文京区で６年間すごし「自宅保育」をしてました。
※出身は「関西」なので、方言ON
1日1時間のゲームが日課
SwitchとPS4のゲームが大好き。おすすめ紹介中☆
癒しのスイーツタイムも紹介
200円台のふだんのおやつから800円以上のよそゆきおやつまで
家族：30代夫婦に子ども１児
医療系につよいママとデジタルにつよいパパと
意思のつよい2歳児が住んでいます
パパは筋トレで健康をめざし中
運動したことがないパパですが、リーズナブルに健康を意識中
21年8月より本ブログスタート。最高月間PV数10,400
子どもが0歳のときに知識ゼロでチャレンジしてみました
見にきてくれた人のお役に立てたら☺❤記事には一部プロモーションを含んでいるものもあります。

Contents

『くみぱうんど』はどんなおみせ？

パウンドケーキ専門店の『くみぱうんど』

子育て世帯におすすめの特徴は2点

子どもに手作りのおやつを食べさせたいひとにぴったりのパウンドケーキです。

『くみぱうんど』の素材は埼玉県産のたまご＆小麦を使用。

旅の醍醐味ーご当地ならではの味をたのしむこともできます。

わくちゃん

埼玉県は農業がさかんなんだって……！

たまご「彩りたまご」は埼玉県久喜産。自然ゆたかな見沼で育ったニワトリが、埼玉県民のために毎朝たまごを産んでいます☺

小麦粉「桜つばめ」はもともと麺用に開発された小麦。綺麗な色合いとツルっとしたのどごしが楽しめますが、お菓子につかうとモチモチした食感やサクッとした仕上がりを味わえるそうです。

わんぱく母ちゃん

レンジでチンしたら、しっとり感がかなりアップしました

ほかにも季節限定で登場する「栗」は川口市の農家さんから仕入れたり、「抹茶」も埼玉県産（清水園の狭山抹茶）を使用しています。

お菓子作りを左右する「バター」や「砂糖」は北海道産を使用。個人的には「てんさい糖」を使っているところはさすがだなと思います。

話はそれますが、「てんさい糖」には腸活で善玉菌をふやすのにも役立つ「オリゴ糖」がたっぷり入っているので、美しくありたい女性はスーパーなどでさがしてみてくださいね☺

『くみぱうんど』のもう一つの特徴といえば、パウンドケーキのレシピ。

栗やあずきが使われた商品はそのときの素材の出来ぐあいからお菓子に最適なレシピを模索して、パティシエさんが完全オリジナルに仕上げています。

たとえば10月の限定パウンドケーキ『はちみつレモン』は、レモンピールがアクセントに使われていましたがそちらも自家製。華やかなアクセントに、しっかりとした酸味がクセになります。

こだわりパウンドケーキはおうちで温めて、香りの良さをたのしむのもオツです。